Tras casi un año de tormentas de ideas, de composición, y de ensayos caseros con una guitarra española y una voz, Pedro Macarro, el promotor y productor al frente de La Gran Belleza, junto a la cantante y compositora Cira, deciden sacar a la luz un ramillete de canciones frescas, enérgicas, eclécticas, descaradas, y también emotivas a veces, en definitiva, macarrónicas.
Así, en febrero de 2021 empiezan a poner en marcha el proyecto y se meten en el estudio para la grabación de su primer álbum. Para la producción musical cuentan en un primer momento con Álvaro Rodríguez Barroso, productor y músico de Robe (Extremoduro).
El 17 de marzo de 2021 lanzan a través de You Tube De Cañas, el primer adelanto del disco, tema que rápidamente caló en los oyentes, llegando a obtener más de 10 mil visualizaciones en tan solo 10 horas de publicación, y más de 50 mil visualizaciones a las pocas semanas.
Por motivos de agenda y otros proyectos paralelos, Álvaro Rodríguez no puede seguir con el trabajo de producción musical, por lo que se decide contar para este fin con el músico Alberto Barrero, que le da su sello y color al resto de canciones que componen el primer álbum de Macarrónicos titulado DEBUT.
El disco se ha editado bajo La Gran Belleza Records, un sello discográfico creado por Macarro/Rodríguez, en cuyos estudios (Tresnueces) se han mezclado los dos últimos trabajos de Robe, y que ya cuenta en su catálogo con algunos trabajos discográficos.
En la grabación del disco han colaborado músicos de la talla de Woody Amores a la guitarra eléctrica, (Sínkope, Robe), Manu Herrera a la guitarra española, Carlitos Pérez al bajo y violín (Robe), Antonio pintor a la batería, Rubén Rubio al bajo, Pepe Rincón a la trompeta, así como los mismos Álvaro Rodríguez a los teclados y programación, y Alberto Barrero a las guitarras, bajo, teclados y programación.
